¿Qué productos de Ferrero tienen salmonella. Novedad aquí - ¿Qué chocolates están contaminados con salmonella

El brote de salmonelosis que se ha relacionado con algunos productos de la marca de chocolates Kinder fabricados en Bélgica se ha extendido ya a 10 países europeos y Estados Unidos, incluidos dos casos en España y 21 casos graves notificados.

El riesgo del chocolate En un producto como el chocolate alto en grasa, la bacteria está muy bien protegida por dicha grasa y los ácidos del estómago no le afectan, con lo que llega viva a los intestinos, donde puede causar la infección.

La OMS confirmó el brote de Salmonella por huevos Kinder. La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó que existe un brote de salmonella proveniente de los huevos de chocolate Kinder que son producidos en Bélgica.

Ante los casos de salmonelosis relacionados con el consumo de los chocolates Kinder mini eggs, fabricados por la empresa Ferrero, registrados en Europa, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) emitió una alerta sanitaria por la posible contaminación de cuatro lotes del producto.

¿Qué dulces tienen Salmonella

Detectado en 10 países europeos y en Estados Unidos un brote de salmonella en dulces de chocolate. Los primeros síntomas se descubrieron entre el 21 de diciembre de 2021 y el 28 de marzo de 2022, según la agencia de la ONU para la salud.

¿Qué chocolate Kinder no se puede comer

Cuáles son los productos Kinder afectados por la Salmonella Los chocolates de la línea Kinder procedentes de la fábrica de Arlon son los que presentan riesgo de salmonelosis. Por eso se están retirando de los canales de venta.

Hasta el momento no ha habido informes de consumidores de chocolate infectados por la salmonella, que causa la salmonelosis, una enfermedad que causa diarrea y fiebre, pero que solo es peligrosa en los casos más extremos.

Sin embargo, el chocolate tiene mucha grasa, que puede actuar protegiendo a la salmonella de esa acidez, indicó. Entonces la bacteria sobrevive y pasa al intestino, "donde logra ingresar a la célula y ahí producir todo el cuadro y la sintomatología".

¿Cómo saber si los huevos están libres de salmonella

Para detectar la bacteria de Salmonella en los huevos de consumo humano, el procedimiento más acertado es combinar las técnicas de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) y el aislamiento bacteriológico, de acuerdo a una investigación del INTA Concepción de Uruguay publicada en la Revista RIA.

Usted puede contraer una infección por Salmonella al comer diferentes alimentos, como carnes de pollo, pavo, res y cerdo, huevos, frutas, germinados, otros vegetales, y hasta alimentos procesados como las mantequillas de nueces, los pasteles de carne congelados, los trocitos de pollo empanizado y los platos de pollo ...

Como medida de contención la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado l a retirada de todos los productos Kinder: Kinder Sorpresa, Kinder Sorpresa Maxi, Kinder Mini Huevos y Schoko-bons.

Los productos Kinder que han sido retirados del mercado por este brote de salmonelosis son los siguientes:Kinder Schokobons 46 gr.Kinder Schokobons 125 gr.Kinder Schokobons 200 gr.Kinder Schokobons 225 gr.Kinder Schokobons 500 gr.Kinder Schokobons White 200 gr.Kinder Sorpresa Maxi FROZEN 100gr.Esto después de que la empresa Ferrero de México S.A. de C.V., le notificó a Cofepris que retiró los lotes fabricados en Bélgica al detectarse casos de salmonelosis tras su consumo en Europa. Los lotes señalados son: L291R03UMV, L298R03UNC, L292R03UNW, L299R03UNC.

¿Cómo eliminar la bacteria de la salmonella

Los antibióticos orales comunes de primera línea para las infecciones por Salmonella sensibles son las fluoroquinolonas (en el caso de los adultos) y la azitromicina (para los niños). La ceftriaxona es un agente alternativo para el tratamiento de primera línea.Qué productos están afectados Kinder Schokobons (formatos de 46g, 200g, 225g y 500g) con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 26/05/2022 y el 21/08/2022. Kinder Schokobons White (peso 200g) con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 26/05/2022 y el 21/08/2022.En el caso de la temperatura, y tal y como ocurre con la mayoría de los microorganismos patógenos, la bacteria se multiplica a temperaturas templadas (las corporales) y los extremos no la favorecen: el frío ralentiza su crecimiento, la congelación lo detiene y el calor a partir de 70ºC la destruye.La Salmonella puede contaminar la cáscara de los huevos cuando las aves ponen los huevos o cuando estos están en contacto con excrementos de aves (caca) después de que se ponen.Por lo general, los alimentos contaminados con Salmonella o con otros microbios dañinos tienen una apariencia, un sabor y un olor normales.

¿Cómo se mata la Salmonella en alimentos

La bacteria se elimina con tratamiento térmico superior a 70ºC.

“Kinder mini eggs”, retirados de manera voluntaria por la empresa fabricante. Los lotes L291R03UMV, L292R03UNW, L298R03UNC y L299R03UNC son retirados de manera voluntaria en el mundo.

Cuando su hijo tiene una infección por salmonela que provoca gastroenteritis, es posible que tenga síntomas tales como: Diarrea. Calambres y dolores abdominales. Fiebre.

Qué productos están afectados Kinder Schokobons (formatos de 46g, 200g, 225g y 500g) con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 26/05/2022 y el 21/08/2022. Kinder Schokobons White (peso 200g) con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 26/05/2022 y el 21/08/2022.Los Principales síntomas son:Diarrea y fiebre de más de 102 °F.Diarrea que no mejora por más de 3 días.Heces con sangre.Vómitos prolongados que no permiten que mantenga los líquidos en el cuerpo.Signos de deshidratación.