Wie nimmt man einen Hafen?. Neuheit hier – wie sollte Porto genommen werden?

Porto -Wein ist sehr vielseitig und kann mit verschiedenen Mahlzeiten harmonisiert werden. Am häufigsten ist, dass Porto -Wein am Ende des Essens mit einer Auswahl an Käse, getrockneten Früchten und Nüssen serviert wird. Es kann auch kalt sein, als köstliche Vorspeise, wie dies bei Taylors Chip Dry & Tonic der Fall ist. Was den Jerez von Porto unterscheidet, ist, dass der Winzer im ersten Fall erwartet, dass der Zucker fermentiert und dann Brandy hinzufügt. Die Fermentation hält im Gelände an und Brandy wird hinzugefügt, tötet die Hefe und stabilisiert den Wein, so dass er immer noch Zucker enthält.

Porto -Wein ist ein großzügiger Wein. Großzügige Weine sind Weine, zu denen in einer bestimmten Höhe ihres Ausarbeitungsprozesses ein Teil des Weinalkohols hinzugefügt wird. Im Fall von Porto -Wein findet die Zugabe von Weinalkohol vor, bevor der Wein seine Fermentation abgeschlossen hat. Tawny / Tawny Reserve: 3 – 4 Wochen nach dem Öffnen, vorzugsweise kalt bleiben. Porto Tawny mit Altersanzeige (von 10 bis 40 Jahren): 1 – 4 Monate nach seiner Eröffnung. Das geringste Alter sollte konsumiert werden. Colcheita: 1 bis 4 Monate nach der Eröffnung (der jüngste sollte schneller konsumiert werden). Diese Art von Weinen wird als befestigte Weine bezeichnet, und als solche haben sie einen hohen Anteil an Alkohol: zwischen 19 und 22 Grad. Tawny / Tawny Reserve: 3 – 4 Wochen nach dem Öffnen, vorzugsweise kalt bleiben. Porto Tawny mit Altersanzeige (von 10 bis 40 Jahren): 1 – 4 Monate nach seiner Eröffnung. Das geringste Alter sollte konsumiert werden.

Porto (Wein) Vintage -Porto -Flaschen müssen horizontal gelagert werden. Wenn die Flasche eine weiße Tintenmarke hatte, muss sie hoch sein. Dies stellt sicher, dass der Kork jederzeit nass bleibt. Das Ideal wäre, Ihre Porto -Weine professionell zu retten.Der gemäßigte Rotweinkonsum kann für die Gesundheit von Vorteil sein.- Reduziert das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung.- Ein gesünderer Mund.- Helfen Sie mit der Erhaltung der geistigen Beweglichkeit.- Es ist eine Jugendquelle.- Überdruck reduzieren.

Tawny / Tawny Reserve: 3 – 4 Wochen nach dem Öffnen, vorzugsweise kalt bleiben. Porto Tawny mit Altersanzeige (von 10 bis 40 Jahren): 1 – 4 Monate nach seiner Eröffnung. Das geringste Alter sollte konsumiert werden. Colcheita: 1 bis 4 Monate nach der Eröffnung (der jüngste sollte schneller konsumiert werden).Je mehr Tannine der Wein hat, desto mehr wird er erleiden, sobald er offen ist. Um besser zu bleiben, muss die Flasche mit einer Vakuumpumpe und einer speziellen Kappe bedeckt sein und sie dann an einem kühlen Ort behalten. Es kann ungefähr 3 Tage dauern, wenn wir die Flasche mit einer Vakuumpumpe und einer speziellen Kappe bedecken.Porto tritt in die Kategorie des angereicherten Weins ein: Der Fermentationsprozess wird durch Hinzufügen von Weinbrandy unterbrochen, was dem Wein einen hohen alkoholischen Niveau (zwischen 19º und 22 ° %) und ein hohes Niveau an Süße (zur Fermentation unterbrochen wird, das Vorhandensein von verleiht, das Vorhandensein von …Sowohl Wein als auch Bier haben Kalorien für Alkohol und Zucker, die sie in ihrer Komposition präsentieren. Für jeweils 100 Gramm bringt der Wein 78 Kalorien mit mehr als dem Doppelten des Biers, das 33 Kalorien bringt.Der Wein hat Flavonoide, die sich nützlich auf die Endothelfunktion auswirken, die die Vasodilatation bei Frauen erleichtert und so angenehmere sexuelle Beziehungen begünstigt. Darüber hinaus erzeugt Wein eine Zunahme des Östrogens, was das sexuelle Verlangen bei Frauen erhöht.

Tawny / Tawny Reserve: 3 – 4 Wochen nach dem Öffnen, vorzugsweise kalt bleiben. Porto Tawny mit Altersanzeige (von 10 bis 40 Jahren): 1 – 4 Monate nach seiner Eröffnung. Das geringste Alter sollte konsumiert werden. Colcheita: 1 bis 4 Monate nach der Eröffnung (der jüngste sollte schneller konsumiert werden). Tawny / Tawny Reserve: 3 – 4 Wochen nach dem Öffnen, vorzugsweise kalt bleiben.Porto -Wein ist ein großzügiger Wein. Großzügige Weine sind Weine, zu denen in einer bestimmten Höhe ihres Ausarbeitungsprozesses ein Teil des Weinalkohols hinzugefügt wird. Im Fall von Porto -Wein findet die Zugabe von Weinalkohol vor, bevor der Wein seine Fermentation abgeschlossen hat.

Wir müssen die Flasche mit dem Wein im Kühlschrank behalten, da die Kälte die Oxidation verlangsamt (ohne sie zu stoppen). Natürlich müssen wir es im Voraus aus dem Kühlschrank nehmen, um es bei der richtigen Temperatur schmecken zu können.