Ich habe es versucht: Braggs Liquid Aminos

Ich war neugierig auf dieses Produkt, solange meine gesundheitsverrückten Freunde in der Uni es auf ihren Salaten und Tofu nieselten. Aminosäuren in einem Glas? Dass du isst? Was zum was? Ich kaufte schließlich eine Flasche und nahm es für einen Testlauf …

Endlich brach ich zusammen und kaufte eine Flasche Bragg’s Liquid Amino Acids, ehrlich gesagt, ein bisschen unsicher was es war und warum viele gesundheitsbewusste Leute das Zeug lieben. Die Produktmacher Patricia und Paul Bragg (beide Heilpraktiker) sagen, dass sie 16 essentielle Aminosäuren enthält – Bausteine ​​für gesunde Organe und Gewebe.

Da Fleisch eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren ist, sind viele Vegetarier nicht in der Lage, alles zu bekommen, was sie brauchen. Anscheinend hat Braggs Liquid Aminos unter Veganern und Vegetariern Kultstatus.

Also, was ist es? Bragg’s wird mit “pflanzlichem Protein” aus Non-GMO-Sojabohnen hergestellt. Alles gut und Dandy, aber es gab einige Bedenken, dass das Produkt einige natürlich vorkommende MSG (Mononatriumglutamat – ein Geschmacksverstärker in Verbindung mit bestimmten gesundheitlichen Problemen) enthalten kann. Das machte mich ein wenig vorsichtig, und ich werde ein bisschen mehr graben, um zu sehen, ob die Gerüchte tatsächlich wahr sind.

Aber ich habe es trotzdem probiert und fand es sehr lecker. Stellen Sie sich eine leichter schmeckende Sojasauce oder Tamari vor. Es enthält null Kalorien oder Fett Gramm und macht eine großartige Salat-Dressing oder Topping für Reis oder Rühren braten. Trotzdem glaube ich nicht, dass mich diese Erfahrung zu einem lebenslangen Bragg-Anhänger gemacht hat. So sehr ich das Produkt auch als würzig empfinde, es fühlt sich immer noch etwas zu sehr nach einem “Wissenschaftsexperiment” für meinen Geschmack an.

Haben Sie dieses Produkt schon mal probiert? Magst du es / fühle mich wohl damit?

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Foto: Bragg