Kourtney Kardashian trinkt Ghee jeden Morgen. Aber was ist es?

Kourtney Kardashian hat kürzlich einen ungewöhnlichen Gesundheitstipp auf ihrer Website geteilt: Sie trinkt Ghee jeden Morgen. Äh, Was?

“Ghee ist das erste, was ich jeden Morgen in meinen Körper packe”, sagte Kardashian, 36. “Ich nehme jeden Morgen einen großen Teelöffel Ghee und schmelze ihn in einer Pfanne auf dem Herd und trinke ihn aus einem niedlichen kleinen weißen Keramikbecher. Nachdem ich ihn genommen habe, esse ich 20 Minuten nichts und trinke dann ein Glas Wasser vor dem Essen essen “

Wenn du noch nie von Ghee gehört hast, bist du nicht allein. Es ist eine Art geklärte Butter, die ihren Ursprung im alten Indien hat. Es wird angenommen, dass es gut für Körper und Geist ist.

Und Kardashian ist ernsthaft auf dem Ghee-Zug. “In meiner Küche koche ich nur mit Ghee und Kokosöl und versuche so viel wie möglich in meine Mahlzeiten zu integrieren”, sagt sie. “Wir machen French Toast, gegrillte Käse-Sandwiches, Quesadillas, im Grunde alles, was wir mit Ghee können.”

Laut Kardashian ist Ghee ein “gesundes Fett, wie Kokosöl, was bedeutet, dass die Fettsäuren direkt in die Leber aufgenommen und als Energie verbrannt werden.”

Ist das legitim?

Registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin Karen Ansel, Koautorin von Die Kalender-Diät: Eine Monat-für-Monat-Anleitung zum Abnehmen beim Leben Ihres Lebens, ist nicht überzeugt. “Ghee, die in Indien beliebt ist, ist im Grunde Butter, die geschmolzen wurde und die Milchfeststoffe entfernt hat”, sagt sie. Dies gibt ihm eine längere Haltbarkeit und macht es stabiler für das Kochen mit hoher Hitze.

Trotz des Hypes sagt Ansel, dass Ghee wirklich keine gesundheitlichen Vorteile hat. Obwohl es angeblich nährstoffreich ist, ist das einfach nicht wahr “, sagt Ansel.” Ghee ist fast vollständig fett und ein großer Teil dieses Fetts ist gesättigtes Fett, von dem bekannt ist, dass es schädliches LDL-Cholesterin erhöht Krankheit.”

Natürlich ist etwas Fett für dich gut, weist die in New York City registrierte Diätassistentin Jessica Cording nach. “Was das Gewichtsmanagement anbelangt, sorgt Fett für Sättigung und kann dazu beitragen, dass sich jemand nach einer Mahlzeit, die etwas Fett enthält, länger satt fühlt. Ghee kann also helfen, gedankenloses Naschen zu verhindern”, sagt sie. Ghee bietet auch ein wenig Vitamine A, E und D und bietet einige Omega-3-Fettsäuren. Und Cording Notizen, weil die meisten der Molkerei abgeschmeckt und von den Feststoffen getrennt ist, können Menschen mit Schwierigkeiten bei der Verdauung von Laktose finden, dass sie Ghee tolerieren.

Aber beide Experten sagen, Ghee ist wirklich nur ein Butterersatz.

“Hinzufügen von Ghee zu Ihrer Ernährung ist im Grunde wie Hinzufügen von Butter zu Ihrer Ernährung”, sagt Ansel, darauf hingewiesen, dass es viele andere Fette, die gesünder wie Olivenöl, Nussbutter und Avocado sind.

Also, nehmen Sie Kardashians Ratschlag in diesem Fall vielleicht nicht – es sei denn, Sie suchen nach einer neuen Alternative zu Butter. “Wie zum Trinken? Geh nicht dorthin”, sagt Ansel.

Kourtney Kardashian sagte auf ihrer Website, dass sie jeden Morgen Ghee, auch Butterschmalz genannt, trinkt. Laut Kourtney hat es eine Menge Vitamine und Nährstoffe und kann bei der Gewichtsabnahme helfen. Ist das echt? Ich werde einen Ernährungsberater für mehr erhalten.