晚餐今晚：格温妮丝帕特洛的简单“愤怒的面食”

寻找健康 – 超级简单 – 今晚或周末吃饭？我正在用格温妮丝做这顿饭…

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（P.S.维生素G是一个较轻的一天（不是很多帖子），因为我们都在为Glamour.com的假期周末准备好了！希望你也是。）

格温妮丝的Penne Arrabiata食谱引起了我的注意 – 因为它听起来很美味，看起来很容易度假周末，我们宁愿做任何事情，只做一个复杂的挑剔餐（至少，这就是我的感受！）。此外，这是辛辣的 – 辛辣的饭菜总是与我的丈夫得分。有趣的事实：Gwyneth解释说“Arrabiata”翻译为“生气”。我喜欢时髦的意大利面?

Penne Arrabiata

（服务4）

配料：

*粗盐

* 1磅通心粉（我使用全麦）

* 2杯你最喜欢的番茄酱

* 1个长红辣椒，切成四分之一（如果你不想太辣就去掉种子）

* 2汤匙橄榄油

* 1/2杯紧密包装，精细磨碎的佩克立诺奶酪（约1 1/2盎司）

Sarah的注意事项：我也会加入烤蔬菜 – 比如烤茄子，西葫芦，蘑菇和红辣椒（稍微腌制，淋上少许橄榄油，然后在烤箱中烤一点）.

制备：

放上一大锅水煮沸，然后加入几大块盐调味。将通心粉煮沸比包裹告诉你的少两分钟。同时，将番茄酱和辣椒片放在一个大煎锅中用小火加热，将辣椒注入酱汁中。从意大利面锅中取出一个开水的茶杯，将面食沥干，然后加入番茄酱煎锅。将意大利面和酱汁与橄榄油一起搅拌，然后在低温下煮2分钟，如有必要，加入一些预留的意大利面水。你想要意大利面只是用酱汁涂，而不是在里面游泳。关掉热量，取出辣椒片，在佩科里诺搅拌均匀.

请享用!

在这里找到更多来自维生素G的健康食谱.

照片：iStock