老式鸡尾酒食谱的新转折
你以前可能听说过老式的,但你有过吗?我们的工作人员在最近的一个下班后的欢乐时光中,在一家新鲜的牛排餐厅中引入了这款经典鸡尾酒(扰流警报:涉及火灾!)。更多关于以下内容…
传统上,老式的含有糖,苦味和波旁威士忌,带有橙色外皮。在纽约的American Cut,他们把自己的旋转放在配方上,Nikki说这是她有史以来最好的之一.
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American Cut Tribeca’s Plank-Smoked老式鸡尾酒___
American Cut食谱:
2盎司伍德福德保护区波旁威士忌
1/2盎司简单的糖浆(他们使用砂糖,但你可以尝试淡红糖或枫糖浆)
1/4盎司签名基地,包括Nick’s Bitters,Bacardi 151,可可豆瓣,肉桂,鸢尾根,干橙和“一些秘密”
然而,调酒师有一个特别的秘密。这就是他所做的:“玻璃是用火炬烧焦木材表面并将烟雾盖在玻璃杯中以获得味道。然后将玻璃翻转过来,我们在里面放置一个手工雕刻的冰块并拉紧鸡尾酒吧。“
这是一个演示:
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你好吗?你们当中有多少人是老式的粉丝?