الموكا في اليوم لن يعطيك داء السكري

ربما تكون قد قرأت هنا كيف أن رجلاً في فلوريدا كان (من المفهوم) غاضبًا بعد أن تلقى موكا بيضاء من ستاربكس باسم “داء السكري هنا أنا قادم”.

إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإليك خلاصة: الرجل الذي يريد أن يبقى مجهولاً ، أخبر نقابة CBS Syndicate Action News Jax أنه لاحظ الملصق بعد أن قام زميله في العمل بجولة في مكتبه. ويقول إنه مستاء بشكل خاص لأن اثنتين من شقيقاته تعانيان من مرض السكري من النوع الأول. (عادة ما يتم تشخيص مرض السكري من النوع الأول في مرحلة الطفولة ، في حين يتم تشخيص مرض السكري من النوع الثاني عادة عند البالغين ويتأثر عادة بعوامل نمط الحياة.)

ما يقرب من 10 في المئة من الأمريكيين مصابون بمرض السكري ، وفقا للبيانات الصادرة عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، وواحد من كل أربعة أشخاص يعانون من مرض السكري لا يعرفون أنهم مصابون به. يعاني الأشخاص المصابون بمرض السكري من مخاطر متزايدة لمضاعفات صحية خطيرة مثل فقدان الرؤية ومرض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي والوفاة المبكرة..

عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2 تشمل زيادة الوزن أو السمنة ، وارتفاع ضغط الدم ، وعدم النشاط البدني ، وعلم الوراثة. كما أن تناول الكثير من السكر ، الذي يمكن أن يسبب زيادة الوزن ، يرتبط أيضًا بشكل غير مباشر بزيادة خطر إصابة الشخص بالنوع الثاني من داء السكري..

ولكن … هل يؤدي وجود موكا بانتظام إلى وضعك على الحافة؟ ليس هذا إن كنت ذكياً حيال ذلك ، كما تقول أخصائية التغذية في مدينة نيويورك جيسيكا كوردينج.

في حين تشجع كوردينج الناس على الحد من تناول السكر المضاف ، فإنها تشير إلى أن المبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2015 (التي تعطي نصيحة للأمريكيين حول تناول الطعام الصحي) تقول أنه يجب ألا يحصل الناس على أكثر من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها اليوم من السكريات المضافة. لتقسيمها ، وهذا هو حوالي 200 سعرة حرارية من السكر المضاف يوميا إذا كنت على نظام غذائي 2000 السعرات الحرارية ، أو 12 ملعقة شاي.

وفقا لموقع ستاربكس ، فإن موكا بيضاء كبيرة مع الكريمة المخفوقة تحتوي على حوالي 11 ملعقة صغيرة من السكر ، مما يضعك على مقربة من الحد اليومي. لكن كل هذا يتوقف على ما تأكله. إذا كنت تزاوج هذا المخاوي مع المعجنات ، فربما لا تكون فكرة جيدة. يقول كوغدج: “لكن جعلها علاجك الحلو الوحيد لهذا اليوم هو أحد المقاربات التي قد تنجح بالنسبة للبعض” ، مضيفًا أنه يمكنك أيضًا محاولة تقليل الوقت على مدار الأسبوع.

إذا لم تستطع العيش بدون موكا الأبيض ، فإنها توصي ببعض التعديلات. الأول هو طلب الحجم القصير (الذي يرفع عدد السكر إلى 29 غرامًا تقريبًا ، ويقلل بشكل كبير من عدد السعرات الحرارية) ، وعلى الرغم من أنه يبدو مضادًا للفيروسات ، فإنه يحصل على نسبة 2٪ من اللبن الخالي من الدسم. يشرح كوردينج: “إن الدهون الموجودة في الحليب تساعد على إبطاء انهيار السكر في الشراب” ، مما يجعل من الأسهل على جسمك معالجته. كما تقترح طلب واحد أو نصف مضخة شراب ، وبهذه الطريقة ، لا يزال بإمكانك الحصول على النكهة دون الكثير من السكر الإضافي. يجدر الإشارة إلى أن الموكا “العادي” لديه سكر أقل بكثير من المخدر الأبيض ، لذلك قد يكون من المفيد أخذ هذا التبديل أيضًا.

لذا ، امض قدمًا واستمتع بمخاطيتك. فقط كن ذكياً حيال ذلك ، ويجب أن تكون مخاطر مرض السكر لديك على ما يرام.