وصفات Cinco de Mayo الوحيدة التي تحتاجها: 6 Margaritas – مع تويست
كنت قد حصلت على guac الخاص بك ، الآن حان الوقت لخلط margarita سينكو دي مايو. أو ستة. تكريماً لمجموعتي المفضلة – التي تناسب بشكل ممتاز الطعام المكسيكي ، الشيء المفضل لديّ لتناول الطعام – قمت بتجميع ستة وصفات تضيف جاذبية إضافية إلى المارجريتا الكلاسيكية. في صحتك!
كيوي سترو-بير-ريتا
ربما لأنني من سانت لويس في الأصل ، وبالتالي منحازة نحو أنهيزر-بوش ، لكني حب النكهة الجديدة من Lime-A-Rita Splash Straw-Ber-Rita كنوع من المتعة السهلة (والسوبر حلوة) المذنبة. ولكن بما أن Cinco de Mayo هو سبب عدم مزجها مع هذه الوصفة السهلة?
مكونات:
6 أوقية. Lime-A-Rita Splash Staw-Ber-Rita
2 أوقية. نادي الصودا
كيوي طازج
الاتجاهات:
الجمع بين جميع المكونات في شاكر مملوء بالجليد. يهز جيدا وتصب في زجاج المارغريتا. مقبلات مع شريحة الكيوي.
Picante de la Casa
* بإذن من سوهو هاوس أكل شرب قيلولة. “إن Picante delLa Casa هو دوران في Margaret Tommy ، اخترع في مطعم Tommy’s الشهير في سان فرانسيسكو. يضيف الشيل والكزبرة بعض الحرارة والتوابل الشديدة إلى الشراب.”
مكونات:
1 1/2 أوقية. Cazadores Reposado tequila
عصير واحد كبير من الجير ، تقلص طازجة
3/4 أوقية. شراب الصبار
1 قطعة صغيرة من شيلي
1 ساق من الكزبرة
الاتجاهات:
الجمع بين جميع المكونات في شاكر كوكتيل ويهز هارد. توتر مزدوج في زجاج من الطراز القديم ، وإضافة الجليد. مقبلات مع شيلي.
فيراكروزانا الأناناس مارغريتا
الأناناس والمارغريتا يسيران معًا مثل زبدة الفول السوداني والهلام – ولكن اعطِ السرد الكلاسيكي لمسة مع ريحان صغير.
مكونات:
2 أجزاء ميلاغرو ريبوسادو تيكيلا
3/4 جزء رحيق الصبار
1 جزء عصير الليمون الطازج
4 قطع الأناناس
2 أوراق الريحان
الاتجاهات:
الأناناس الخشن والأوراق الريحان في شاكر. إضافة المكونات المتبقية ، ويهز بقوة مع الثلج. سلالة في الزجاج الصخري مع الثلج الطازج. كوكتيل مقبلات مع أناناس وريحان.
Caliente Kiss Margarita
إذا كنت من محبي Bloody Marys و margaritas ، هذه الوصفة ستعطيك أفضل ما في العالمين. بالتأكيد لأولئك الذين يفضلون أكثر لذيذا بدلا من الحلو.
مكونات:
1 جزء Sauza الأزرق الفضة 100 ٪ في المئة taveila الصبار
1 جزء صلصة الطماطم
1 ضغط من صلصة سريراتشا
1 دفقة الفلفل الأسود الطازج
1 دفقة صلصة Worcestershire
اندفاعة ملح الكرفس
داش بابريكا
داش كمون
عصير 1/2 ليمون
1 شريحة الخيار ، للتزيين
الاتجاهات:
في شاكر مملوء بالثلج ، اجمع كل المكونات. يهز جيدا ويصب في كوب طويل القامة على الجليد. مقبلات مع شريحة الخيار.
الدم البرتقالي مارغريتا
مجاملة من كازا نونا. كلما تقدم طلبًا للحصول على مارجر ودم برتقالي اللون ، يتم تقديمه كخيار نكهة. وهنا وصفة للمقهى مطعم نيويورك نونا اتخاذ.
مكونات:
1/2 أوقية. ساوزا بلانكو تيكيلا
3/4 أوقية. كوانترو
1 أوقية. هريس الدم البرتقالي
1/2 أوقية. عصير الليمون الطازج تقلص
سبلاش من شراب بسيط
الاتجاهات:
بناء في شاكر من عصير يصل ، إضافة الجليد ، ويهز. سلالة فوق الجليد الطازج في الزجاج الصخري المزدوج مع حافة المملح (الملح اختياري). مقبلات مع عجلة البرتقال.
مانجو باسل مارغريتا
وأخيرًا ، إذا كنت تريد أن تأخذ صنع الكوكتيل إلى المستوى التالي ، أقترح محاولة هذه الوصفة من الممون الشهير أندريا كوريال من Elegant Affairs.
مانجو هريس المكونات:
1 1/2 أكواب من المانجو الطازجة المفرومة
1/3 كوب سكر
1/3 كوب ماء
مانجو باسل مارجريتا
1 1/2 أوقية. (3 ملاعق طعام) مانجو هريس
1 أوقية. (2 ملعقة طعام) بلانكو تيكيلا
1/4 أوقية. واضح المسكرات بنكهة البرتقال
3/4 أوقية. عصير الليمون الطازج
2 أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة
1 أوقية. الصودا النادي ، مبردة
الاتجاهات:
لجعل مهروس المانجو: ضع المانجو والسكر والماء في الخلاط والغطاء. مزيج على سرعة عالية حتى على نحو سلس. نقل إلى حاوية التخزين غطاء والتبريد لمدة تصل إلى 3 أيام.
لجعل المارغريتا: إضافة 1 1/2 أوقية. من مانجو هريس ، تيكيلا ، المسكرات بنكهة البرتقال ، عصير الليمون ، وأوراق الريحان الممزقة إلى شاكر كوكتيل. ملء شاكر مع الثلج. غطاء ويهز بقوة. توتر في زجاج كوكتيل مليء بالثلج الطازج. أعلى مع الصودا النادي. مقبلات مع المانجو أوراق هريس وأوراق الريحان.
أي مارغريتا تريد أن تشرب أكثر؟ أعود غدا واسمحوا لي أن أعرف ما انتهى بك الأمر!
من أجل هذا آخر عطلة في مايو: