2016年最OMG-华丽的婚礼蛋糕趋势

当谈到层和奶油时，选择是无穷无尽的。 （见鬼，你甚至可以把这些层和奶油放在一起。）这就是为什么我们采访了这个国家最好的婚礼蛋糕设计师和面包店 – 并选择了2016年最好吃的蛋糕趋势。这些设计预计将在今年拿走蛋糕。 （我们无法抗拒。）

裸蛋糕

照片：Milk Bar.

像梅森罐子和“Here Comes the Bride”标志一样，裸蛋糕是一种不能停止/不会停止的婚礼潮流。如果您还没有看过，那么它就是一块没有磨合边的蛋糕，让客人看到（并垂涎）每一个细节。是的，这意味着填充物更重要。从纽约市的Milk Bar酒吧获取提示，并添加椒盐脆饼和棉花糖等食物，以增添质感.

金属蛋糕

照片：詹妮弗罗奇.

几乎我们谈过的每个面包师都同意：金属是主要的。 “金属饰面带来一丝优雅，让你无法用其他任何方式，”纽约市Loveletter Cakeshop的老板Carmela Tracy说。银色，青铜色和金色的微妙打击都是公平的游戏，但是如果你真的想要发表声明，请将黄金搭配饱和的宝石色调.

纹理，单色白色

照片：詹妮弗罗奇.

如果你不是一个狡猾的新娘，那么你也有一种趋势。 “想要保持干净简洁（但不乏味！）的夫妇正在将质地融入到其他普通的奶油蛋糕中，”费城Cescaphe Event Group的蛋糕设计师Jennifer Roach说道，他的请求越来越多。抹刀痕迹。优雅而轻松.

黑色细节

照片：蛋糕由艾米贝克蛋糕设计。摄影：Jolie Images.

想要客人从酒吧看到的设计吗？我们有两个字：黑色口音。 “对于那些不希望细节被忽视的情侣来说，这是一个大胆的选择，”芝加哥艾米贝克蛋糕设计公司的艾米贝克说。 “此外，现在正在发生复古婚礼的更大趋势，黑色和白色让人联想到老式的想法。”

解构（非分层）蛋糕

照片：Magnolia Bakery.

走得很远：很多新娘将每个蛋糕层分散在桌子上，而不是将传统的层叠在一起。纽约市的Magnolia Bakery正在看到越来越多的夫妇策划一个不匹配（但有凝聚力）的甜点桌，里面装满了小蛋糕，蛋糕，巧克力蛋糕和饼干.

Geode Designs

照片：Sainte G. Cake Company的蛋糕。摄影：Corbin Gurkin.

几十年来面包师一直在重塑自然界的元素{*呃，鲜花，有人吗？ *}但婚礼蛋糕设计的最新趋势有所上升 哇 通过重建岩石和水晶的因素如此真实，你不会相信你可以吃它们。 “Geode蛋糕在同一时间看起来自然，迷人，无条件，”旧金山Sainte G. Cake Company的创始人Krista Juracek说。 “这是一个非常激动人心的趋势。”

彩绘蛋糕

照片：白蛋糕.

纽约A White Cake的创始人劳伦·博尔怀特说：“手工绘画提供了水彩色的外观，使色彩感觉几乎就像发光一样。” “手绘也是结合邀请图形的好方法，通常将蛋糕与婚礼的整体外观联系起来。”这个特别的蛋糕以不同语言的“我爱你”为特色。 ＃爱.

几何图案

照片：Made in Heaven Cakes.

你见过他们的珠宝。你见过他们在家居装饰。现在你会在婚礼蛋糕上看到他们。几何图案 – 想想：锐角和重复的形状 – 在现代婚礼蛋糕上做出更多的外观。我们喜欢这个来自纽约Made in Heaven Cakes的小三角形.

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