4 comidas de menos de 600 calorías: ¡Adelante, come todo el cuenco!

UN El lector frustrado nos preguntó: “¿De qué puedo tener un plato grande y gordo sin sentirme culpable?” Estas recetas saludables: todas las 600 calorías o menos.

Huevos, tocino y Polenta Desayuno Bowl

Desayuno para la cena! Asar 1 taza de coles de Bruselas (parta a la mitad y mezcle con 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1 diente de ajo molido, cocine a 350 ° F durante 20 minutos). Coloque encima de ¾ taza de polenta cocida; agregue 2 huevos fritos grandes y 1 rebanada de tocino desmenuzado; sal y pimienta para probar. El resultado está arriba!

__ Vegetales tostados y cuenco de quinoa__

Este grano te mantiene lleno por más tiempo que la mayoría de los otros carbohidratos. Mezcle 2 tazas de verduras en cubitos (batatas, coliflor, cebolla) con 1 cda. aceite de oliva y ¼ cdta. cada cúrcuma, cilantro y comino; Añadir sal y pimienta al gusto. Asar con ¾ taza de quinoa cocida a 400 ° F durante 25 minutos. Adorne con 2 cdas. coco tostado y una ramita de cilantro.

Cuenco de pasta, pollo y verduras

Toneladas de verduras hacen que la pasta sea más satisfactoria. Capa 1½ tazas de pasta penne (la integral es la mejor) con 4 oz. pollo a la parrilla, 1½ tazas de brócoli (cocido en 1 cucharada de aceite de oliva con una pizca de hojuelas de pimiento rojo) y 2 cucharadas. queso parmesano.

Asiático Steak Stir-Fry Bowl

La carne proporciona proteínas, entonces: ¡menos hambre! Saltear 4 oz filete de falda a la parrilla con 1½ tazas de espárragos mixtos, champiñones y guisantes de nieve; 1 diente de ajo picado; 1 cucharadita jengibre rallado; 1 cucharadita miel; y 2 cucharaditas cada aceite de maní, salsa de soya y salsa hoisin. Sirva más de ¾ de taza de arroz integral al vapor; tapa con cebolletas en rodajas y semillas de sésamo tostado.

Además, Snacks by the Bowlful!

Edamame: Espolvorea 1½ tazas con chile en polvo y sal marina por solo 225 calorías.

Palomitas de maiz: Top 3 tazas con 2 cucharaditas. queso parmesano rallado y un poco de sal marina por solo 120 calorías.