La dieta del huevo? Esta mujer perdió 30 libras comiendo huevos

¿Te gustan los huevos? Lo admito, no como un montón de ellos. Pero, una mujer dice que fueron la clave para ayudarla a perder 30 libras y obtener magra…

La escritora de salón Felisa Rogers escribió recientemente sobre cómo le da crédito a los huevos por ayudarla a arrojar 30 libras hace varios años. Y, obtenga esto: fue más una dieta accidental: “Una vez perdí 30 libras inadvertidamente”, escribe. “Tenía 23 años, y me acababa de mudar a Portland, Oregón … Mientras trabajaba y buscaba casa, pagué alquiler para dormir en el sofá de un amigo, que compartí con su reprensible golden retriever. A medida que pasaron las semanas, mi presupuesto mengué mi búsqueda de trabajo. Reduje mi dieta a tres elementos: cereales con proteínas, brócoli y huevos “. Continúa hablando sobre cómo los huevos, una proteína barata, son sorprendentemente saludables y cómo ha vuelto a comer huevos otra vez (¡con un poco más de variedad en su dieta, gracias a Dios!).

Realmente, creo que la historia de éxito de la pérdida de peso de esta escritora tuvo más que ver con comer menos calorías, más proteínas sin grasa (aka, huevos) y apegarse al plan (para ella, fue por razones presupuestarias). Los investigadores han descubierto recientemente que comer los mismos alimentos una y otra vez puede ayudar con los objetivos de pérdida de peso. Por lo tanto, probablemente se trate menos de huevos y más sobre estas cosas. Para que conste: perdí algo de peso en la universidad al ceñirme a una cena de arroz integral, tofu y verduras al vapor cada noche. Ni siquiera estaba tratando de perder peso, pero mi cuerpo solo respondió a esta repetición.

¿Comes muchos huevos? ¿Cuáles son tus formas favoritas de cocinarlos? Soy una especie de gallo duro.

PD Ideas de huevo: huevos rellenos sin mayonesa y hueveras de tomate que se ven tan bien!

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Foto: istock