17 cosas para hacer con zanahorias
Siempre tengo un millón de zanahorias en mi refrigerador. Cena, postre, almuerzo, guarniciones, refrigerios, incluso desayuno: las zanahorias tienden a jugar un rol protagónico en mi cocina. Aquí hay 17 maneras de obtener más de una de las verduras más nutritivas del mundo …
**** 1. Enjuágalos, tritúralos y luego agrega a la salsa marinara (¡nadie sabrá que están allí!)
-
Rallar y agregar a muffins.
-
Haga pastel de zanahoria bajo en grasa.
-
Rallar y agregar para remover las papas fritas y los platos de arroz frito (arroz frito con muchas verduras + zanahorias es lo que cené anoche)..
-
Rallar encima de granola o muesli por la mañana.
-
Hacer sopa de zanahoria y jengibre: es muy reconfortante cuando tienes un resfriado.
-
Hornear galletas de cacahuete, mantequilla y zanahoria.
-
Haz una ensalada clásica de zanahoria y pasas.
-
Haga una zanahoria refrescante “raita”: yogur natural, menta, especias … mmmmm.
-
Agregar al sushi vegetariano. Zanahoria + aguacate es un favorito en mi casa.
-
Prepare un plato decadente: zanahorias glaseadas con azúcar moreno (pero use néctar de agave y use solo una llovizna).
-
Sumérgete en hummus (pero ya lo haces).
-
Agrégalos al pan de plátano (aquí hay algo de inspiración, aunque no particularmente de baja intensidad).
-
Hacer encurtidos de zanahoria.
-
Enjuágalos con el vapor y tritúralos en puré de papas.
-
Póngalos en pan de carne de pavo (no, no estoy atrapado en 1983, pero sí me encanta el pastel de carne de pavo)..
-
Juice con manzanas y limas.
¿Cuál es tu actividad favorita con nuestro vegetal favorito??
PD Aquí hay más diversión con la comida: ¡16 cosas para hacer con yogur! Ah, y un truco de zanahoria más, se olvidó de este!
¡Obtén glamour donde quiera que vayas! Síganos en Twitter. Haznos amigos en la página de inicio de Google.
Foto: iStock
About The Author
