¿Quieres una hamburguesa de Ramen? ¡Oh si! Aquí hay una receta baja en calorías que te encantará

Hamburguesas de Ramen! Esto es totalmente una cosa ahora. ¿Has probado uno??

Básicamente, reemplazas el bollo con … fideos. Y ni siquiera soy el fanático de las hamburguesas más grande del mundo, pero dime si este no es el caso de get-in-my-belly-ahora:

Las hamburguesas de ramen se originaron en Smorgasburg, en Brooklyn, y están comenzando a aparecer en todas partes. Pero puedes hacer tu propia versión saludable, como esta de POPSUGAR Food. Esta belleza tiene 80 calorías para el “pan” … y 160 calorías para la hamburguesa.

Para el pan

Casa Ramen de Annie Chun, cualquier sabor

1 huevo (o sustituto de clara de huevo)

Para hamburguesas:

1 hamburguesa de pavo magra

En una sartén, hierva 1 1/2 tazas de agua. Cocine los fideos por 1 minuto, luego retírelos del fuego y drene. En un tazón pequeño, bata un huevo o un sustituto de clara de huevo. Agregue el ramen cocido y revuelva hasta que los fideos estén cubiertos de huevo. Divídalo en dos porciones y coloque cada mitad en moldes para moldes u otros recipientes para empanadas. Cubra el ramen con envoltura de plástico y pese, como con una lata de sopa, para darle forma de bollo. Refrigere por al menos 15 minutos. Retire los “bollos” de ramen y cocine a fuego medio-alto hasta que las hamburguesas estén doradas en ambos lados.

Para hamburguesa, descongela la hamburguesa de pavo en la nevera. Mezcle una cucharada de aceite de oliva con pimienta negra, chile en polvo o salvia, y un chorrito de jugo de limón. Cepille la mezcla de aceite en ambos lados de la hamburguesa y ajústelo durante 30 minutos como máximo. Coloque la hamburguesa en la sartén y cocine hasta que se dore por ambos lados. Cierre la hamburguesa en los panecillos, cubra con sus condimentos favoritos y coma!

¿Alguna vez has probado una hamburguesa de ramen? ¿Lo intentarías? (P.S. ¿Quieres recetas más saludables? Haz clic aquí, es como un tesoro escondido!

Foto: POPSUGAR Comida